|
Anton Lund
Anton Ferdinand Lund föddes i Norra Lundby den 23/2 1880.
Banan som bryggare inleddes på Axvalls ångbryggeri
i Västergötland och fortsatte på Stora bryggeriet
i Stockholm åren 1901-02. Därefter följde två års
studier i Zwickau, nuvarande delstaten Sachsen i Tyskland, för
att bli bryggmästare. Under denna utbildningstid träffade
han sin blivande hustru Olga Liddy Koss. Efter fortsatta studier
i München 1904-1905 erhöll han bryggmästarexamen
och återvände till Axvalls bryggeri. Tjänsten
gick förlorad 1925, till förmån för bryggeriägarens
son. Då sökte sig Anton Lund till Nya bryggeriet i
Västerås, där han arbetade en kort tid för
att sedan bli bryggmästare vid Risingsbo ångbryggeri
i Morgårdshammar. Där förblev han till 1928,
då han flyttade till Ekstams bryggeri i Kungsör. År
1934 kom han slutligen till Bysala och blev innehavare av ett
eget bryggeri, som han drev i nästan 25 år.
I bryggeriet tillverkades svagdricka, vichyvatten
och läskedrycker. Bryggmästaren arbetade i regel
ensam, emellanåt biträdd av sonen som dock i första
hand svarade för distributionen. Vid högsäsong
anställdes 1-2 personer för flaskrengöring
och beredning av läskedrycker. Då svagdrickan
på 1950-talet sjönk i popularitet ökade läskedryckstillverkningen
i betydelse.
Med ålderns rätt avvecklade
Anton Lund bryggeriet i november 1958. Istället för
att driva det vidare valde sonen Henry att distribuera drycker åt
Guttsta bryggeri i Kolsva. I bryggeribyggnadens södra
del inreddes lastbilsgarage och lagerrum. Övriga produktionslokaler
kvarstod oförändrade. Henry Lund bedrev återförsäljning
fram till 1992. Anton Lund avled 1961.
1 2 3 <Tillbaka
|
